Posts

Showing posts from March 13, 2017

DEFINISI DAN PENGERTIAN NELAYAN

Image
Definisi Nelayan Definisi nelayan sudah pernah dijelaskan DISINI Nelayan (uu no.45/2009 - perikanan) artinya orang yg mata pencahariannya melakukan penangkapan ikan. Perkembangan Deskripsi Nelayan Telah lama berubah ubah. Perubahan tentang pengertian inilah sehingga profesi tentang nelayan semakin banyak pekerjaannya. Deskripsi Nelayan (baku statistik perikanan) ialah orang yg secara aktif melakukan pekerjaan dalam operasi penangkapan ikan/hewan air lainnya/tanaman air. Baca juga ; POTENSI SDA KELAUTAN INDONESIA Definisi Nelayan (fao-tgrf) artinya orang yang turut mengambil bagian pada penangkapan ikan dari suatu kapal penangkap ikan, dari anjungan (alat menetap atau indera apung lainnya) atau berasal pantai. Orang yg melakukan pekerjaan seperti membentuk jaring, mengangkut indera-indera penangkapan ikan ke dalam perahu atau kapal motor, mengangkut ikan berasal perahu atau kapal motor, tidak dikategorikan menjadi nelayan (departemen kelautan serta perikanan,2002). Nelay

Ikan lumba lumba "Dolphin"

Image
Lumba lumba, Ikan yang Cerdas dan suka bermain, Lumba-lumba adalah mamalia laut yang sangat cerdas, selain itu sistem alamiah yang melengkapi tubuhnya sangat kompleks. Sehingga banyak teknologi yang terinspirasi dari lumba-lumba Salah satu contoh adalah kulit umpa lumpa yang mampu memperkecil gesekan dengan air, sehingga lumba-lumba dapat berenang dengan sedikit hambatan air. Hal ini yang digunakan para perenang untuk merancang baju renang yang mirip kulit lumba-lumba. Lumba-lumba " Dolphin " memiliki sebuah sistem yang digunakan untuk berkomunikasi dan menerima rangsang yang dinamakan sistem sonar, sistem ini dapat menghindari benda-benda yang ada di depan lumba-lumba, sehingga terhindar dari benturan. Teknologi ini kemudian diterapkan dalam pembuatan radar kapal selam. Lumba-lumba adalah binatang menyusui. Mereka hidup di laut dan sungai di seluruh dunia. Lumba-lumba adalah kerebat paus dan pesut. Ada lebih dari 40 jenis lumba-lumba. Bayi lumba-lumba yang ba

Ikan Asin - Pengawetan Ikan Tradisional

Image
Ngomong - ngomong soal ikan asin, saya sudah terlalu sering banget makan ikan ini di TPI (tempat pelelangan ikan) Muncar, mau jenis ikan asin apa aja ada di Muncar ya di Pelabuhan Muncar ada banyak perajin ikan asin dari lemuru,tongkol,gurita dll ikan asin paling saya suka ya ikan asin cumi-cumi, makan pakek nasi hangat mantab Pengawetan ikan  Pengawetan ikan tradisional di Indonesia kususnya di Muncar meliputi pengasinan, pemindangan, pembuatan terasi, petis, dan lain-lainnya, Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Dengan metode pengawetan ini daging ikan yang biasanya membusuk dalam waktu singkat dapat disimpan di suhu kamar untuk jangka waktu berbulan-bulan, walaupun biasanya harus ditutup rapat Proses pembuatan ikan asin  Beraneka jenis ikan yang biasa diasinkan, baik ikan air tawar maupun ikan laut. Ikan-ikan ini dikumpulkan dalam suatu wadah dan lalu ditaburi atau direndam dalam larutan garam