Posts

Showing posts from March 12, 2017

DEFINISI DAN PENGERTIAN NELAYAN

By -
Image
Definisi Nelayan Definisi nelayan sudah pernah dijelaskan DISINI Nelayan (uu no.45/2009 - perikanan) artinya orang yg mata pencahariannya melakukan penangkapan ikan. Perkembangan Deskripsi Nelayan Telah lama berubah ubah. Perubahan tentang pengertian inilah sehingga profesi tentang nelayan semakin banyak pekerjaannya. Deskripsi Nelayan (baku statistik perikanan) ialah orang yg secara aktif melakukan pekerjaan dalam operasi penangkapan ikan/hewan air lainnya/tanaman air. Baca juga ; POTENSI SDA KELAUTAN INDONESIA Definisi Nelayan (fao-tgrf) artinya orang yang turut mengambil bagian pada penangkapan ikan dari suatu kapal penangkap ikan, dari anjungan (alat menetap atau indera apung lainnya) atau berasal pantai. Orang yg melakukan pekerjaan seperti membentuk jaring, mengangkut indera-indera penangkapan ikan ke dalam perahu atau kapal motor, mengangkut ikan berasal perahu atau kapal motor, tidak dikategorikan menjadi nelayan (departemen kelautan serta perikanan,2002). Nelay
Read more

Pengawetan Ikan Dengan Cold Storage

By -
Image
Ikan merupakan makanan yang mudah mengalami pembusukan. Apalagi di daerah tropis seperti Indonesia yang bersuhu relatif tinggi.Akan tetapi, umur penyimpanan ikan dapat diperpanjang dengan penurunan suhu. Bahkan ikan yang dibekukan dapat disimpan sampai beberapa bulan, sampai saat dibutuhkan ikan dapat dilelehkan dan diolah lebih lanjut oleh konsumen. Rantai aliran makanan beku atau rantai dingin (cold chain) umumnya terdiri dari : pembekuan, penyimpanan dalam gudang dingin, diangkut dengan mobil berpendingin (refrigerated truck), dipamerkan dalam lemari dingin di toko makanan, akhirnya disimpan di dalam freezer lemari es di rumah. Pembekuan ikan berarti menyiapkan ikan untuk disimpan di dalam suhu rendah cold storage.,Seperti pendinginan, pembekuan dimaksudkan untuk mengawetkan sifat-sifat alami ikan, Pembekuan menggunakan suhu yang lebih rendah, yaitu jauh di bawah titik beku ikan, Pembekuan mengubah hampir seluruh kandungan air pada ikan menjadi es, tetapi pada waktu ika
Post a Comment
Read more

Putri Duyung - Dibalik Cerita Mengenai Ikan Duyung

By -
Image
Putri Duyung, Apakah anda pernah melihat ikan duyung? Cerita mengenai ikan duyung ini wujud dalam hampir semua masyarakat di dunia, Ikan duyung hidup di dasar laut dan dikatakan merupakan seorang puteri yang telah disumpah sebagian anggota tubuhnya daripada paras pinggang hingga ke kaki menjadi ikan, Anehnya hampir tidak pernah diceritakan tentang Putra Duyung ..hehehe, Putri duyung kira-kira nyata apa tidak ya atau cuman ada dalam cerita dan dongeng saja Menurut artikel yang saya baca, Cerita tentang ikan duyung atau Putri duyung pertama kali ditemukan di Assyria. Cerita itu berkisah tentang Dewi Atargatis, Ibu dari ratu Assyria, Semiramis. Dewi Atargatis jatuh hati pada seorang gembala, yang kemudian terbunuh olehnya. Karena malu, ia menceburkan diri ke danau untuk mengubah diri menjadi ikan. Namun, air tidak bisa mengubah dirinya sepenuhnya karena ia masih memiliki kekuatan sebagai seorang Dewi. Akhirnya, hanya separuh tubuhnya yang menjadi ikan. Ikan Duyung  atau
Post a Comment
Read more